Рецепт домашней кильки в томатном соусе. Рыбу тушат с луком, морковью и томатным соком, добавляют муку для густоты соуса. Тушат на маленьком огне около 30 минут, затем добавляют уксус и тушат еще 5 минут. Готовую кильку можно уложить в баночки и закатать крышками.